|
|
Bougondische Steak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Steak, slaolie, stroganoff kruiden, champignons, zout.
Voorbereiding:
Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
Bereidingswijze:
Doe de steak in het schaaltje en wentel deze door de slaolie. Vervolgens een beetje laten uitlekken en door de stroganoff kruiden doen. Leg het even opzij op een bord.
Bak de steak nu in de koekenpan. Doe er geen vet meer bij, want op het vlees zit genoeg. Niet te hard bakken dan branden de kruiden aan. Als het vlees gaar is eruit halen en de champignons erin bakken een heel klein beetje zout erover strooien.
|
|
|